Manavgat, tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra zengin kültürel mirası ve mutfaklarıyla da dikkat çekmeye devam ediyor. Bu yıl düzenlenen Uluslararası Manavgat Girit’ten Side’ye Kültür ve Lezzet Festivali, bölgenin gastronomi turizmine büyük katkı sağladı ve katılımcılara unutulmaz bir deneyim sundu. Festivalin gerçekleştiği Side Antik Kenti, hem tarihi dokusuyla hem de sunmuş olduğu etkileyici atmosferle etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Girit ve Türk Müziği: Dostlukla Harmanlanan Bir Konser
Festivalin en gözde anlarından biri, ünlü sanatçı Sofia Vossou’nun Apollon Tapınağı’nda verdiği konserdi. Yunanistan’ın Eurovision Şarkı Yarışması’nda temsilcisi olan ve “Platin Plak” ödülüne sahip Vossou, performansında Girit ve Türk müziğini birleştirerek dinleyicilere benzersiz bir müzik şöleni sundu. Özellikle Türk müzikseverlerin oldukça aşina olduğu “Seni Seviyorum” şarkısını Türkçe söyleyen Vossou, hayranlarına büyük bir sürpriz yaptı. Vossou, aynı zamanda Eurovision şarkıları arasında klasikleşen ve kendisine büyük bir plaket kazandıran “I Anixi” (Bahar) parçasını seslendirerek duygusal bir anı paylaştı. Şarkının her notasında, hem geçmişin hem de geleceğin müzikal birleşimi hissedildi.
Necati ve Saykolar: Müzikal Enerji ve Eğlence
Konserde bir diğer büyük an, Anadolu rock ezgilerini modern soundlarla harmanlayan Necati ve Saykolar Grubu’nun performansıyla yaşandı. Apollon Tapınağı’ndaki sahnede, grup, izleyicilere sadece müzik değil, aynı zamanda bir görsel şov sundu. Doğaçlama replikler ve tiyatral unsurlarla desteklenen sahne performansları, interaktif bir atmosfer oluşturdu. Barış Manço, Cem Karaca ve Selda Bağcan’ın unutulmaz şarkılarının yanı sıra, grubun kendi besteleri olan “Bey Diyeceksiniz”, “Leyla” ve “Fırtına” gibi şarkılar da dinleyicilerin coşkuyla eşlik ettiği eserler arasında yer aldı. Necati ve Saykolar, yalnızca müzikleriyle değil, sahnedeki enerjik ve yaratıcı performanslarıyla da büyük bir beğeni topladı. Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, eşi Hacer Ceyhan Kara ile birlikte sahneye çıkarak müzikal atmosferin ritmine kapıldı ve karşılıklı danslarla etkinliğe neşe kattı.
Girit Mutfağı: Sideli Kadınlarla Lezzetli Bir Keşif
Festivalin bir diğer önemli yönü, gastronomi ve kültürel mirasın buluştuğu yemek etkinlikleriydi. Side Antik Liman’da düzenlenen “Sideli Kadınlarla Girit Yemekleri Yorumu” tadım etkinliği, yerel ve uluslararası şeflerin katkılarıyla Girit mutfağının zenginliğini tanıttı. Dünyaca ünlü şefler Maria Ekmekçioğlu, Ioannis Koufos ve Rasim Sakarya, Girit’in geleneksel yemeklerini, özellikle de yerel otlar ve yöresel tariflerle hazırlayarak lezzet avcılarına sundular. Sideli kadınların katkılarıyla pişirilen “Lor Tatlısı”, “Pitaraça” ve “Kuzu Etli Şevketi Bostan” gibi eşsiz tatlar, katılımcılara Girit mutfağının ne kadar özel ve özgün olduğunu gösterdi. Ayrıca, Girit Halk Dansları Topluluğu ve Manavgat Belediyesi Halk Oyunları Topluluğu’nun sergilediği dans gösterileri, bu mutfak keşfiyle birleşerek festivale renk kattı.
Manavgat ve Girit: Tarihi ve Kültürel Bağlar
Festivalin en ilgi çeken etkinliklerinden bir diğeri de, Apollon Tapınağı’nda düzenlenen “Manavgat ve Girit” başlıklı söyleşiydi. Bu söyleşi, Manavgat ile Girit arasındaki tarihi ve kültürel bağları derinlemesine incelemeyi amaçladı. Kuşadası, Hatay, İzmir, Mersin, Adana, Silifke ve Antalya’nın farklı ilçelerinden Giritlilerin katıldığı bu etkinliğin moderatörlüğünü, Antalya Giritliler Derneği Başkanı, Gazeteci Cem Çon üstlendi. Söyleşiye katılan isimler arasında Giritliler Federasyonu Başkanı Yunus Çengel, Yazar ve Halk Kültürü Araştırmacısı Öznur Tanal ve Side’de yaşayan Emekli Giritli Mehmet Çoban vardı.
Mehmet Çoban, eski Side’nin yaşam koşullarından, Giritlilerin bölgeye yerleşmesinden ve geçmişteki zorluklardan bahsetti. Giritlilerin tarım ve el sanatlarıyla geçindiklerini, dayanışma içinde büyüdüklerini vurguladı. Yunus Çengel ise, Antalya ve Side’nin Girit kültürü açısından büyük bir öneme sahip olduğuna dikkat çekti ve bu kültürün, özellikle unutulmaya yüz tutmuş dil, mani ve dans unsurlarını yaşatabilmek adına bir merkez kurmayı hedeflediklerini belirtti. Ayrıca, Side’deki kültür ve lezzet festivallerinin, aileleri bir araya getirme açısından büyük bir önem taşıdığını ifade etti. Öznur Tanal ise, Side’deki Giritlileri araştırarak elde ettiği verilerden bahsetti ve Giritli kültürünün sağlıklı yaşam tarzı ile göç acılarının nesiller üzerindeki etkilerini vurguladı. Özellikle Side’de düzenlenen bu tür festivallerin, Giritlilerin kök arayışını desteklediğini söyledi.
Festivalin Sonuçları ve Katılımcıların Yorumları
Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, festivalin sonunda, Sofia Vossou ve Necati ve Saykolar’a plaket ve çiçek vererek teşekkür etti. Festival, hem Manavgat halkı hem de ziyaretçiler için unutulmaz bir kültürel deneyim sundu. Kültürel bağları güçlendiren, müzikle ve lezzetle dolu bu özel etkinlik, bölgedeki turizmin artmasına da katkı sağladı. Katılımcılar, festivalin sadece bir müzik ve yemek etkinliği olmadığını, aynı zamanda tarih ve kültürle yoğrulmuş bir deneyim sunduğunu belirterek etkinlikten duydukları memnuniyeti dile getirdi.
Manavgat, Girit ve Türk kültürlerini bir araya getiren bu festivalle, hem tarihi hem de kültürel mirasına sahip çıkarak turizmdeki cazibesini artırdı. Etkinlik, gelecekteki festivaller için bir model teşkil ederken, Manavgat ve Girit arasındaki bağları güçlendiren bir platform olarak da önemli bir rol üstlendi.
