Turhapo Logo
Masaüstü Reklam
Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla Sakhalin İstanbul (3)

Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla: Sakhalin İstanbul

Sakhalin İstanbul restoran, Şef Vladimir Mukhin tarafından yaratılan efsanevi White Rabbit Family markasının, Moskova, Dubai ve Bodrum’dan sonra yeni projesidir. Sakhalin İstanbul’un şefleri; Michelin Yıldızlı Alexey Kogay ve Doğukan Kaya’dır. Moskova’daki “Sakhalin”in Michelin Yıldızlı Şef’i Vladimir Mukhin tüm restoranların menüsünü oluşturan master marka şefidir.

Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla Sakhalin İstanbul (8)

Sakhalin tam bir yeni nesil şehir restoranı! Sakhalin adasının çok zengin denizaltı dünyasından yola çıkan restoran, şehre geldiğinde, şehir insanlarının alıştığı et ve makarna seçeneklerinin de olduğu herkese hitap eden özel reçeteler ile bir lezzet şöleni yaratıyor. Vladimir Mukhin menüde en iyi yerel ürünleri, Akdeniz ve Asya mutfağı pişirme teknikleriyle harmanlanlıyor. Deniz ürünlerini de Akdeniz mevsim meyveleri, sebzeleri, şifalı otları, baharatları ile pişirerek mükemmel tabaklar yaratıyor.

Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla Sakhalin İstanbul (7)

Geometry tasarım stüdyosunun kurucusu mimar Irina Glik, Sakhalin’in kurumsal dekorasyonunu İstanbul için yorumlayarak şık, modern, sanat dolu bir mekan tasarladı. Restoranın merkezi, konukların restoranda kullanılan deniz ürünlerini görebildikleri ve akşam yemeği için seçebildikleri raw (çiğ) bardır. Restoranın şeffaf şarap kavı ve girişteki trendsetter barı İstanbul’un en seçkin sunumuna sahip iç mekanken, dış mekan olarak da terasta sigara ve puro içilebiliyor ve tüm yıl servis devam ediyor.

Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla Sakhalin İstanbul (5)

Alexey Kogay Hakkında:

Alexey Kogay, Moskova’daki Sakhalin restoranının baş aşçısı ve Türkiye Sakhalin marka şefidir. Alexey 20 yılı aşkın süredir mutfakta çalışıyor. 2013 yılında Pan-Asya restoranı “Zodiac”ı açtı, 2015 yılında Peru restoranı Chicha’nın şefi oldu. Alexey, 2021’de Moskova’daki Sakhalin’in baş aşçısı oldu. Michelin yıldızlı şef, Sakhalin Bodrum’dan sonra Sakhalin İstanbul’un başında devam ediyor.

Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla Sakhalin İstanbul (4)

Doğukan Kaya Hakkında:

Doğukan Kaya, Moskova Soçi’de şef olarak çalıştı. 3 yıl Sakhalin Bodrum’da “Sous chef” olarak yer aldı ve Sakhalin İstanbul’a geçti.

Şef Vladimir Mukhin İmzasıyla Sakhalin İstanbul (2)

White Rabbit Family Hakkında:

White Rabbit Family, Rusya ve yurtdışında 30’dan fazla başarılı restoran projesinden oluşmaktadır. Grup işletmelerinin uluslararası ödülleri var ve uluslararası sıralamalarda yer alıyorlar. White Rabbit Family kurucusu Boris Zarkov, GQ tarafından iki kez yılın restoran işletmecisi seçildi.

WRF marka şefi olan Vladimir Muklin, dünya gastronomi camiasının tanıdığı seçkin bir şeftir. Vladimir Mukhin, 2021 yılında ‘Dünyanın en iyi 100 Şefi’ sıralamasında 9. sırada yer alırken başkanlığını yaptığı White Rabbit restoran, 2019 yılında “Dünyanın En İyi 50 Restoranı” listesinde 13. sırada yer aldı.

Adres:

Zorlu PSM arka girişi

Rezervasyon:

0 530 811 88 88

Oku  Ayla Algan ve Doğan Cüceloğlu’na Anlamlı Bir Anma Gecesi

Tüm Reklam, Tanıtım ve İşbirlikleri için bulten@turhapo.com


Ayla Algan Ve Doğan Cüceloğlu’na Anlamlı Bir Anma Gecesi (2)
Ayla Algan ve Doğan Cüceloğlu’na Anlamlı Bir Anma Gecesi
Nurgül Dökmecier’den Göbeklitepe’den İlham Alan Eserler (1)
Nurgül Dökmecier’den Göbeklitepe’den İlham Alan Eserler
Nuray Özler Yolcu “kendimi Zorlamayı Seviyorum” Eylül Aşkın İle... Özel Söyleşi (3)
Nuray Özler Yolcu: “Kendimi zorlamayı seviyorum” Eylül Aşkın İle… Özel Söyleşi
Sanatın Evrim’i 51. Bölüm – Mehmet Najafzadeh, Eylül Aşkın – Evrim Sanat, Mikado İletişim (3)
Sanatın Evrim’i 51. Bölüm – Mehmet Najafzadeh, Eylül Aşkın – Evrim Sanat, Mikado İletişim
Onur Yılmaz’ın Öncülüğünde Filmhouse, Türk Filmlerini Dünya Sahnesine Taşıyor (1)
Onur Yılmaz’ın Öncülüğünde Filmhouse, Türk Filmlerini Dünya Sahnesine Taşıyor
Taha Şen'in Yeni Şarkısı 'seni Allah Affetsin' Tüm Dijital Platformlarda! (7)
Taha Şen’in Yeni Şarkısı ‘Seni Allah Affetsin’ Tüm Dijital Platformlarda!
Yahuda Ile Geri Döndü Derya Şen Yahuda Vizyona Girdi (1)
Derya Şen Geri Döndü: “YAHUDA” Vizyona Girdi
Eylül Aşkın İle, Esma Er, Ayrılmayalım Düeti, Hayat Gör Beni, Şahika Tekand Akademi, Müzikalite önemi, Sanatla Yaşam, Esma Er şarkıları, (3)
Esma Er: “Benim için kriter müzikalite” Eylül Aşkın ile… Özel Söyleşi
Çiğdem Yorgancıoğlu Geleceğe Değer “proje Lansmanı İzlenimleri (3)
Çiğdem Yorgancıoğlu: Geleceğe Değer Proje Lansmanı İzlenimleri
İbb Desteğiyle Magnum İstanbul'da 200 Fotoğraf Ve 70 Sanatçıyla Görsel Bir Şölen (1)
İBB Desteğiyle Magnum İstanbul’da: 200 Fotoğraf ve 70 Sanatçıyla Görsel Bir Şölen
''Şule Aryay'', Pera Palace’ta Deep Silence Sergisi Ile Sanatseverlerle Buluştu!. (2)
”Şule Aryay”, Pera Palace’ta “Deep Silence” Sergisi ile Sanatseverlerle Buluştu!..
21 Sanatçıdan 60 Eser Mor Temalı Sergi Türkan Saylan'da Ziyaretçilerini Bekliyor (1)
21 Sanatçıdan 60 Eser: MOR Temalı Sergi Türkan Saylan’da Ziyaretçilerini Bekliyor
Esra Banguoğlu Oğut – Özge Zeki, Mutluluğun İzindeki Sohbetler, 5. Bölüm (1)
Esra Banguoğlu Oğut – Özge Zeki, Mutluluğun İzindeki Sohbetler, 5. Bölüm
Zeynep Bugay, Yeni Adıyla Pia “türk Kadınlarının Tamamının çok Yalnız Olduğuna Inanıyorum.” Eylül Aşkın Ile... Özel Söyleşi (1)
Zeynep Bugay, yeni adıyla Pia: “Türk kadınlarının tamamının çok yalnız olduğuna inanıyorum.” Eylül Aşkın ile… Özel Söyleşi
Yeni Kültür Sanat Ve Edebiyat E Dergisi “vede” Okur Ile Buluşma Hazırlığında! (1)
Yeni Kültür-Sanat ve Edebiyat E-Dergisi “VEDE” Okur ile Buluşma Hazırlığında!
Sanatın Evrim’i 49. Bölüm – Zahit Büyükişliyen, Günsu Saraçoğlu – Evrim Sanat, Mikado İletişim (2)
Sanatın Evrim’i 49. Bölüm – Zahit Büyükişliyen, Günsu Saraçoğlu – Evrim Sanat, Mikado İletişim
Desen Halıçınarlı’dan Palas Pandıras Sergisi Quick Art Space’te Başlıyor (1)
Desen Halıçınarlı’dan “Palas Pandıras” Sergisi Quick Art Space’te Başlıyor
Tülin Akkaş'ın 'eŞİkte' Sergisi Hakikat Ve Hayalin Büyüleyici Yolculuğu Küratör Nuray Özler Yolcu (1)
Tülin Akkaş’ın ‘EŞİKTE’ Sergisi: Hakikat ve Hayalin Büyüleyici Yolculuğu – Küratör Nuray Özler Yolcu
Asuman Tuncay’ın “an’lar Ii” Sergisi Sanatseverlerle Buluştu (1)
Asuman Tuncay’ın “AN’LAR II” Sergisi Sanatseverlerle Buluştu
Burak Gülgen “okuma Yazmayı Senaryo Okuyarak Söktüm” (3)
Burak Gülgen: “Okuma yazmayı senaryo okuyarak söktüm” Eylül Aşkın ile… Özel Söyleşi
Gözde Atlas’tan Mühürlenmiş Zaman Sergisi Asmalımescit'te Büyüleyici Bir Deneyim (1)
Gözde Atlas’tan “Mühürlenmiş Zaman” Sergisi: Asmalımescit’te Büyüleyici Bir Deneyim
Sanatın Evrim’i 48. Bölüm – Salih Keleş, Günsu Saraçoğlu – Evrim Sanat, Mikado İletişim (3)
Sanatın Evrim’i 48. Bölüm – Salih Keleş, Günsu Saraçoğlu – Evrim Sanat, Mikado İletişim
Tatbikat Sahnesi’nin “cehennem” Oyunu İlk Kez İstanbul’da! Biletler Tükenmeden Alın! (1)
Tatbikat Sahnesi’nin “Cehennem” Oyunu İlk Kez İstanbul’da! Biletler Tükenmeden Alın!
Tophane I Âmire’de Geleneksel Sanatların Büyüsü Âdil I Mutlak Sergisi (1)
Tophane-i Âmire’de Geleneksel Sanatların Büyüsü: Âdil-i Mutlak Sergisi
Aleni Yaşamlar Toplum, Adalet Ve Şeffaflık Üzerine Sarsıcı Bir Roman (1)
Aleni Yaşamlar: Toplum, Adalet ve Şeffaflık Üzerine Sarsıcı Bir Roman

Turhapo Logo
Türkiye Haber Portalı Logo 2
Türkiye News Portal Logo
Istanbul Haber Portali Logo
Yerelden Globale Logo
Multi Medya Blog 1